Cerchi_American_Lager20X11_AlchemyTipologia: American Lager
Gradazione: 5,3 % vol.
IBU: 30
Temperatura degustazione: 5° – 7°
Fermentazione: Alta
Bottiglie: 50 cl. – 75 cl.
Bicchiere suggerito: calice

L’incontro di due stili, due emisferi, due culture birraie: la nobiltà del Saaz e l’elegante esuberanza dei luppoli provenienti dalla Yakima Valley. Leggera nota citrina con sentori erbacei dovuti alla luppolatura a freddo. Di medio corpo, fine il perlage.

Abbinamenti gastronomici e non…

Cibo:antipasti, carni bianche, pizze semplici
Momento del giorno: ideale per aperitivo e durante la visione di eventi sportivi
Canzone: The way you look tonight, Frank Sinatra, 1961
Libro: Colazione da Tiffany, Truman Capote, 1958
Film: Vertigo, Alfred Hitchcock, 1958

“Il piombo svolgerà il proprio ruolo fino a quando il mondo non ne avrà più bisogno. Ma poi dovrà trasformarsi in oro. È quanto fanno gli Alchimisti: dimostrano che, ogniqualvolta cerchiamo di essere migliori di quello che siamo, anche tutto quanto ci circonda diventa migliore.”
Paulo Coelho, L’alchimista, 1988

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